Эксперт оценил планы по отмене «шведского стола» в Турции
Вице-президент Альянса турагентств России Алексан Мкртчян прокомментировал планы властей Турции по замене традиционного формата «шведский стол» в отелях. Таким образом отельеры намерены бороться с пищевыми отходами. По его словам, речь не идет об отмене системы «все включено». «Просто, что действительно волнует турков? Берет человек, неважно, русский, немец, поляк, японец пять котлет и не есть или ест одну. Выбрасываются все пять или оставшиеся четыре. …